Kikapcsolódás Udinében

Mindenkinek ajánlom Udinét aki szeretne megszökni 1-2 napra és kicsit újra átélni az olasz városok sziesztával megszakított, egyébként sem túlhajszolt napjait, és nem utolsósorban nõknek akik szeretnek egy „kicsit” vásárolni a shopping days (30% discount) idején.

Ha a hangulatos belvárosban szeretnél megpihenni és a rengeteg bár és borbár után valami igazi olasz ételt enni, feltétlenül meg kell látogatni a Concordia Éttermet a Via Porta Nuova 21-ben.

Jó érzés bemenni a több helyiségre tagolt (terasz, liliomokkal és bodzafa árnyékában) – ahol lehet dohányozni – vagy a belsõ hatalmas üvegekkel tagolt térbe, ahol a 4 méteres antipasti és házisütemény állvány található, ja igen az elõtérben pedig egy szürke papagáj, aki annyira jól érzi magát hogy nyitott kalitkából se megy sehová.

Ha éhes vagy akkor készülj fel, hogy bár 12-15 és 18-23 között vannak nyitva, az elsõ órában a személyzet kifejezetten megdöbbenve, bár udvariasan közli veled, hogy 10 perc és jön csak befejezik saját ebédjüket vagy vacsorájukat, de addig meg lehet kóstolni az olasz borokat.

Ajánlat:

Elõétel
Caprese di Bufala ami fenséges, ilyen bufala csak Olaszországban van, benne van az a különleges teltebb íz, ami az itthoni produktumokból hiányzik, óriási;) és a zamatos nagy olasz paradicsom

Antipasti
Ami a szokásos olasz kínálat – sült paprika, cukkini, 2 féle gomba, sárgarépa, töltött chili paprika, sült hagyma, padlizsán, sült paradicsom. Feltétlenül enni kell hozzá, a frissen készített igazi paradicsomos kényérbõl.

Pizza
Ajánlat: Bufala Campana Pomodoro Fresco, Basilico e Prosciutto Crudo, egyszerûen fenséges, vékony tészta és friss feltétek.

Ha valaki szeretne nem klasszikus olasz ételt enni próbálja ki a Vendure e Pollo (vagy e Gamberi) Saltati Nello Wok ételeket, melyeket Wok-ban szervíroznak friss zöldségekkel. A csirkés és a rákos verzió is csodás izharmónia.

Desszert
A klasszikus tiramisu melyet itt kehelyben tálalnak.

Szóval jó étvágyat, ha valaki arra téved egyszer;))

Forrás: Szindbádék
CreativeCommons